Jambon cuit à la truffe en tranches – 250 g

DESCRIPTION :

Ce jambon cuit à la truffe est une charcuterie fine, tranchée en boutique pour une dégustation immédiate. Son goût doux et moelleux est délicatement relevé par la truffe, apportant une note aromatique élégante, idéale pour un apéritif raffiné ou un sandwich gourmet.

Proposé en format 250 g, il se déguste aussi bien froid en tranches qu’intégrée à des recettes simples, pour apporter une touche truffée subtile à vos plats du quotidien.

Un jambon cuit truffé, tendre et gourmand, pour une dégustation élégante.

PRODUCTION :

Le jambon cuit est issu de pièces nobles du porc, puis soumis à une cuisson douce (au bouillon, à l’étouffée ou au torchon), avant d’être refroidi et tranché. Comparable au jambon blanc (dit aussi jambon de Paris), celui-ci est aromatisé à la truffe pour développer des arômes plus raffinés.

CONSERVATION :

À conserver entre 2 °C et 4 °C. À consommer dans les 3 jours après ouverture.

CONSEIL D’UTILISATION :

À déguster froid en tranches à l’apéritif, dans un sandwich ou un croque revisité. Il est également délicieux dans une omelette, un gratin ou des pâtes, ajouté en fin de cuisson pour préserver ses arômes.

INGRÉDIENTS :

Jambon de porc, eau, sel, fécule de pomme de terre, dextrose, stabilisant, épices, arômes, truffe noire 1 %, antioxydant, conservateur.

* Photos non contractuelles