Saucisson sec du Tarn – Médaille d’argent

DESCRIPTION :

Ce saucisson sec artisanal du Tarn est une charcuterie de caractère, élaborée dans le respect des traditions du Sud-Ouest. Sa médaille d’argent distingue un produit apprécié pour son équilibre entre finesse, authenticité et saveurs franches.

Idéal à l’apéritif ou sur une planche de charcuterie, il se déguste en tranches fines, avec un pain de campagne et quelques cornichons pour une dégustation simple et conviviale.

Un saucisson sec du Tarn récompensé, authentique et généreux.

PRODUCTION :

L’élaboration de ce saucisson sec est réalisée dans le Tarn, selon un savoir-faire artisanal. Le mélange de maigre et de gras de porc est assaisonné avec justesse, puis affiné pour développer une texture ferme et des arômes équilibrés.

CONSERVATION :

À conserver à température ambiante, à l’abri de la chaleur et de la lumière.

CONSEIL D’UTILISATION :

À trancher finement et à servir à température ambiante pour révéler tous les arômes. Parfait en apéritif, sur une planche, ou en en-cas avec du pain et du beurre.

INGRÉDIENTS :

Maigre et gras de porc, sel, poivre, lactose, sirop de glucose, dextrose, nitrate de potassium, acide ascorbique, ferments traditionnels.

* Photos non contractuelles