Jambon cuit Porc Noir de Bigorre en tranches sans sel nitrité – 125 g

DESCRIPTION :

Ce jambon cuit de Porc Noir de Bigorre est une charcuterie d’exception, tranchée en boutique pour une dégustation immédiate. Sa texture tendre et son gras naturellement savoureux lui donnent un goût exceptionnel, fidèle à un produit unique de terroir.

Proposé en format 125 g (environ 2 tranches), il est élaboré sans conservateur et sans sel nitrité, pour une composition plus sobre et un goût authentique.

Un jambon cuit haut de gamme, naturel et raffiné, signé Porc Noir de Bigorre.

PRODUCTION :

L’élaboration d’un jambon cuit Porc Noir de Bigorre repose sur un savoir-faire précis, notamment autour du bouillon et de la cuisson maîtrisée. Le persillage naturel de cette viande apporte une rondeur et un goût exquis, pour un jambon à la fois authentique et naturel.

CONSERVATION :

À conserver entre 2 °C et 4 °C. À consommer dans les 2 jours après ouverture.

CONSEIL D’UTILISATION :

À déguster froid, en tranches avec du pain et un peu de beurre, ou en assiette avec des crudités. Il convient aussi pour un sandwich gourmet ou des recettes simples, en l’ajoutant en fin de cuisson pour préserver son moelleux.

INGRÉDIENTS :

Jambon frais de Porc Noir de Bigorre AOP (90 %), eau, sel fin, bouillon (dextrose, poudre de jus de blette, arômes naturels, carotte déshydratée, ferments).

* Photos non contractuelles