Poitrine de porc fumée - tranchée au choix

DESCRIPTION :

Cette poitrine de porc fumée est une charcuterie traditionnelle française, appréciée pour sa saveur franche et sa texture généreuse. Fumée avec soin, elle révèle des notes boisées délicates et un bel équilibre entre gras et maigre, idéal pour apporter du caractère à de nombreuses recettes.

En tranches façon bacon pour le petit-déjeuner, en sandwich ou en burger, ou bien en morceaux pour réaliser des lardons, elle s’adapte à toutes les envies. Vous pouvez également choisir l’épaisseur des tranches pour une coupe sur mesure.

Une poitrine fumée gourmande, idéale pour vos recettes du quotidien.

PRODUCTION :

Élaborée à partir de poitrine de porc français, cette pièce est salée puis fumée selon une méthode traditionnelle, afin de développer des arômes authentiques et une belle longueur en bouche.

CONSERVATION :

À conserver à température ambiante, à l’abri de la chaleur et de la lumière. Pour une dégustation optimale, sortir quelques minutes avant usage.

CONSEIL D’UTILISATION :

À poêler en tranches pour un effet bacon croustillant, à détailler en lardons pour une quiche, une salade, des pâtes ou une poêlée de légumes, ou à incorporer dans des plats mijotés pour renforcer la gourmandise.

INGRÉDIENTS :

Poitrine de porc français, sel.

* Photos non contractuelles